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La Cocina Aromatica – Chartier Francois
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Descripción
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TODA LA CIENCIA DE LOS AROMAS PARA CCNAR EN CASA
¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravilla con chocolate negro? ¿Por qué el jamón cocido funciona tan bien con el clavo y la piña? ¿O por qué son tan buenos los mejillones con patatas fritas? En La cocina aromática, François Chartier nos da las claves para acertar con los maridajes aromáticos en casa. Extraordinariamente fácil de consultar, el libro presenta 295 alimentos, vinos, cervezas, tés y licores en forma de prácticas fichas para crear tus propias combinaciones en la cocina, con éxito asegurado. Descubriremos así alimentos y bebidas de la misma familia aromática e ideas novedosas para preparar recetas que estimularán tu creatividad culinaria, y conseguir así platos extraordinarios.
Información adicional
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| Titulo | La Cocina Aromatica |
|---|---|
| Autor | Chartier Francois |
| Idioma | Español |
| Año de Publicacion | |
| Paginas | 400 |
| ISBN | 9788408188216 |
| Formato | EPUB, MOBI (KINDLE), PDF |
Valoraciones (8)
8 valoraciones en La Cocina Aromatica – Chartier Francois
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Mamen Corbacho Solano (propietario verificado) –
Desde inicio no lo podía soltar. Excelente ritmo! Me encantó
Amor Xiomara Montaña Cabañas (propietario verificado) –
Es una novela que consigue engancharte desde el principio. Muy recomendable
Raquel Llobet-Valdés (propietario verificado) –
Es una historia muy bonita
Wilfredo Sales Medina (propietario verificado) –
Lo recomiendo.
Marta Nogués Verdú (propietario verificado) –
Buena novela, es siempre complicado continuar una historia y no ser comparada con la anterior
Prudencia Mendizábal-Bautista (propietario verificado) –
Muy buen libro,
Francisca Parra Piña (propietario verificado) –
Excelente, no pude dejar de leer, me atrapó desde la pagina 1. 100 % recomendable.
Carmela Coca Cánovas (propietario verificado) –
La hitoria te atrapa desde el primer momento. No puedes parar de leer hasta llegar al final. Fan absoluta