Adictos a la comida basura – Michael Moss
7.19 USD
5.59 USD
- Descripción
- Información adicional
- Valoraciones (8)
Descripción
Descripción
En abril de 1999, once representantes de las mayores empresas alimentarias de Estados Unidos se reunían a puerta cerrada para debatir acerca de la creciente epidemia de obesidad y cómo actuar frente a ella. Una pregunta flotaba en el aire: ¿Ellos eran de algún modo los responsables? A lo largo de los años, los fabricantes de la industria alimentaria se han disputado la primacía en el sector elevando, cada vez más, las cantidades de sal, azúcar y grasa en los alimentos que producen. Unos ingredientes cuyo uso deliberado han estudiado y controlado metódicamente, basándose en estudios científicos que demuestran que actúan sobre nuestro cerebro proporcionándonos un placer adictivo similar al que generan drogas como la cocaína. Michael Moss, prestigioso periodista de investigación, dedicó cuatro años de su vida a indagar en distintas compañías entrevistando a científicos y publicistas, entre otros, y visitando laboratorios y departamentos de marketing para descubrir las «tácticas ocultas» que tiene uno de los sectores, en mayor medida responsable de nuestra salud, para engancharnos a sus productos. Con todo ello, Moss ha escrito este libro en el que describe cómo la industria manipula los alimentos para que nos convirtamos en adictos a sus elaboraciones y que, tras leerlo, hará que te lo pienses dos veces antes de comprar según qué cosas.
Información adicional
Información adicional
| Titulo | Adictos a la comida basura |
|---|---|
| Autor | Michael Moss |
| Idioma | Español |
| Año de Publicacion | 2013 |
| Paginas | 425 |
| ISBN | 9788423425563 |
| Formato | EPUB, MOBI (KINDLE), PDF |
Valoraciones (8)
8 valoraciones en Adictos a la comida basura – Michael Moss
Añadir una valoración
Debes acceder para publicar una reseña.
Reinaldo Girona Aparicio (propietario verificado) –
No pude parar de leerlo
Olivia Susana Rodríguez Sanjuan (propietario verificado) –
Muy muy recomendable. Gracias.
María Luisa de Vilar (propietario verificado) –
Me encanta como escribe y como te envuelve en la historia.
Porfirio Sebastian Cordero Herranz (propietario verificado) –
Ha sido una carrera la lectura de esta novela..no puedes parar de leerla hazt llegar l final…..como siempre el autor no defrauda
Olegario Flor Benavides (propietario verificado) –
No puedes parar de leerlo para saber el final.
Nilda Julián (propietario verificado) –
Genial. Empiezas leer y no puedes parar, quiero mas !!eriza la piel!!!
Sabina Morillo (propietario verificado) –
Una vez has empezado, no puedes parar de leer. Adictivo.
Dominga Bustos (propietario verificado) –
No puedes parar de leerlo.ya tengo ganas de leer algo mas del mismo autor